Gem de afine - 340 g

Emmer Demeter bio, Spielberger este o cereala ecologica de calitate superioara, obtinuta din emmer cultivat conform principiilor agriculturii biodinamice Demeter. Emmerul, cunoscut si sub denumirea de grau vechi, este o sursa excelenta de fibre, proteine vegetale si minerale, fiind ideal pentru o dieta sanatoasa si echilibrata. Emmer este un soi de cereale foarte vechi si strans legat de graul dur. Din cauza aspectului sau, Emmer este adesea denumit cereala doua boabe. Cu toate acestea, cojile trebuie eliminate intr-o singura etapa suplimentara. Preovenienta Emmerului este situata in Orientul Mijlociu. Demeter Emmer al companiei Spielberger este cultivat in Austria si Germania. Aceasta cereala este perfecta pentru paine, prajituri, crutoane, dar si pentru garnituri sau salate. Cu o textura usor mai ferma si un gust natural, emmerul adauga un caracter special oricarei retete. Fara aditivi si conservanti, acest produs este 100% natural si iti ofera toate beneficiile cerealelor integrale. • 100% bio si ecologic – din agricultura biodinamica Demeter• Fara aditivi – gust pur si autentic• Sursa excelenta de proteine si fibre – pentru o alimentatie echilibrata• Ideal pentru paine, prajituri, garnituri si salate Spielberger iti aduce emmer Demeter bio, un ingredient versatil si sanatos, perfect pentru o alimentatie curata si plina de nutrienti. Emmer are un continut foarte mare de minerale si fier si este mult mai bogat in proteine decat graul. In special, magneziul si zincul sunt continute in cantitati apreciabile. In plus, Emmer are carotenoide importante pentru vedere. Ca o cereala veche, nealterata, care a fost slab procesata in reproducere, Emmer este, de asemenea, bine tolerat de persoanele cu intoleranta la grau. Emmer, totusi, contine gluten si nu trebuie consumat de pacientii cu boala celiaca. ..

Lintea verde bio de la Rapunzel este o leguminoasa nutritiva, satioasa si versatila, ideala pentru o alimentatie echilibrata si sanatoasa. Bogata in proteine vegetale, fibre si minerale esentiale, este o alegere excelenta pentru vegani, vegetarieni sau pentru cei care doresc sa reduca consumul de carne. Se fierbe usor, nu necesita inmuiere prealabila si este perfecta pentru supe, tocanite, salate, curry sau preparate la cuptor. Fara gluten, fara aditivi, fara conservanti si obtinuta 100% din agricultura ecologica controlata, lintea Rapunzel sustine un stil de viata curat si sustenabil. Ambalata responsabil, ofera calitate superioara pentru gatit zilnic, cu gust autentic si valoare nutritiva ridicata. Lintea verde bio este o delicatesa.Aceasta se caracterizeaza prin gustul ei. Este solida si, prin urmare, nu se dezintegreaza atunci cand se fierbe. Dupa recoltare, lintea este curatata si ambalata. Preparare:Se fierbe 1 cana de linte cu 3 cani de apa timp de 30 minute, cu capacul pus. La final se poate sara. Se poate folosi in salate, supe sau ca garnitura. Nu este necesar sa fie inmuiata inainte de gatire.Intrebuintare: In salate si supe, ca garnitura si pentru prajeli. Origine si calitateProdus organic: daPonderea ingredientelor organice: 100% organicSigiliul de stat: Sigla organica a UECorp de control ecologic: DE-ÖKO-006Ce standard este indeplinit: Standardul CEE 848/2018 ..

Pentru deserturi cu aroma intensa si naturala, zaharul vanilie Bourbon integral ecologic de la Biovegan este alegerea perfecta. Obtinut din zahar integral de trestie si pulbere fina de pastai de vanilie Bourbon ecologice, acest produs adauga o nota autentica si rafinata preparatelor tale, fara adaosuri artificiale sau conservanti. Ideal pentru prajituri, creme, bauturi calde sau orice reteta care cere o aroma subtila de vanilie, zaharul Biovegan este produs conform celor mai stricte standarde bio si este potrivit pentru dietele vegane. Ambalat responsabil, acest zahar vanilie aduce un plus de gust natural si puritate in bucataria ta. Cu cea mai pura vanilie bourbon, zaharul de vanilie Biovegan este ideal pentru indulcirea cremelor, a bauturilor, a fursecurilor si a prajiturilor. Cu cea mai pura vanilie de bourbon. ..

Stafide cu un gust suculent, dulce si puternic aromat. Se obtin din uscarea strugurilor la soare, proces ce dureaza intre 3-5 zile. Sunt mai deschise decat rosinele.Intrebuintare: Pentru Müsli, pentru toate meniurile dulci si pentru copt. Strugurii sunt fructele vitei de vieVitis Vinifera L.ssp.vinifera. Acestia au fost cultivati inca din vremea egiptenilor si a asirienilor. Astazi exista aproximativ 16.000 de soiuri de vita de vie. Boabele de strugure uscate poarta denumirea de stafide, stafide de origine sultana sau stafide Corinth. Stafidele normale si cele de origine sultana sunt originare din Turcia si fac parte din proiectul Rapunzel desfasurat in satul Salihli. Acest loc este un simbol pentru cultura biologica si cea bilogic-dinamica. Stafidele si stafidele sultana sunt obtinute din struguri albi. Singura deosebire intre ele este data de modalitatea de uscare. In cazul stafidelor se renunta la procesul de udare inaintea uscarii. In acest caz, boabele de strugure au nevoie de 5-7 zile pentru a se usca. Datorita perioadei mai mari de uscare acestea sunt supuse riscului unei vremi nefavorabile. Dupa livrarea acestora la punctul de ambalare Rapunzel din Ören, boabele de strugure sunt asezate intr-o sita speciala care ajuta la inlaturarea samburilor si a resturilor de ciorchine ramase, iar boabele foarte mici sunt eliminate. Dupa ce sunt spalate, ele sunt uscate gentil, iar apoi sunt unse cu ulei de floarea soarelui bio pentru a evita ca acestea sa se lipeasca intre ele. Dupa care stafidele sunt controlate si sortate manual. In acest fel, Rapunzel primeste doar marfa de cea mai buna calitate. Stafidele, stafidele sultana si stafidele Corinth reprezinta un important furnizor de energie, ce contine o multime de substante sanatoase pentru organism. Datorita continutului inalt de fructoza si glucozacarbohidrat usor digestibil organismul le poate asimila rapid si le poate transforma in energie. In acest mod, Musli-ul de la micul dejun iti va da energia necesara intregii zile si de asemnea iti va oferi o portie suplimentara de minerale, cum ar fi calciul. ..