Hrisca bio demeter - 500 g

Uleiul de masline spuma uleiurilor are un continut foarte scazut de acizi grasi liberi de 0,2 - 0,6% si convinge prin aroma sa si mireasma de fructe coapte. Ulei obtinut prin scurgere, fara centrifugare si presare PRESAT LA RECE Intrebuintare: Ideal pentru antipasto, salate, meniuri mediteranene, acest ulei este prea valoros pentru prajeli. Puternic intensiv, plin de aroma. Origine si fabricare:Maslinele pentru pretiosul nostru ulei obtinut prin scurge “Spuma uleiurilor” sunt cultivate ecologic de generatii intregi de catre familia NUNEZ DE PRADO din Andaluzia. In acesta regiune traditionala de crestere a maslinelor din centrul Spaniei, maslinele sunt recoltate manual, spalate manual si transportate imediat la apropiata presa din Santa Lucia. Uleiul obtinut prin scurgere nu se obtine prin presarea maslinei, ci mai degraba prin macinarea intregii masline pe o piata de moara pana cand se obtine o pasta care mai apoi este transportanta la o presa spiralata. Aici uleiul se scurge incet prin inertia proprie fiind ulterior decantat. Fara sa mai fie apoi filtrat acesta este imbuteliat, iar fiecare sticla este sigilata cu un dop de pluta si se aplica o eticheta numerotata. Obtinut pe cale naturala, “Spuma uleiurilor” este o adevarata comoara. Interesant:“Spuma uleiurilor” vrajeste prin aroma sa intensa si prin mirosul sau fructos. Atunci cand este proaspat poate avea un gust foarte puternic. Ca toate uleiurile de masline si uleiul nostru obtinut prin scurgere devine odata cu timpul mai fin si isi pierde odata cu inaintarea in varsta din asprime. Pentru temperaturile ridicate, cum ar fi coacerea, acest ulei este foarte potrivit. Toate uleiurile de masline extra virgine sunt de cea mai inalta calitate si corespund urmatoarelor criterii:- Ele contin cel mult 0,8g/100g acizi grasi liberi;- Ele se obtin exclusiv din masline culese manual;- Maslinele sunt transportate imediat dupa recoltare la presele de ulei si acolo acestea sunt presate imediat in asa fel incat maslinele sa nu se deterioreze si sa nu li se mareasca continutul de acizi grasi liberi;- Acestea nu sunt extrase, rafinate sau combinate cu alte uleiuri;- Ele sunt din punct de vedere senzorial precisecriteriu pozitiv pentru uleiurile de masline extra virgine: fructos, amarui, aspru si provin din agricultura biologica controlata sau detin nivelul calitativ Demeter, sau provin partial din origini controlate sau culturi geografice protejate ..

Uleiul bio de masline pentru prajit de la Byodo este special creat pentru preparatele care necesita temperaturi ridicate, oferind stabilitate termica si un gust echilibrat. Obtinut prin rafinare blanda din masline ecologice atent selectionate, acest ulei este ideal pentru prajit, rumenit sau sotat, fara a fuma sau a altera aroma alimentelor. Spre deosebire de uleiurile extra-virgine, care sunt mai sensibile la caldura, varianta Byodo pentru prajit pastreaza beneficiile nutritionale ale maslinelor si ofera o alternativa sanatoasa si sigura pentru gatitul zilnic. Fara aditivi, conservanti sau organisme modificate genetic, vegan si certificat ecologic, este o alegere sustenabila si gustoasa pentru bucatariile moderne. Masline bio combinate cu cel mai bun gust si proprietati ideale pentru prajire, gratar si coacere. Acesta este ceea ce ofera uleiul de masline mediteraneene Byodo, care, ca ulei de masline pur, contine pana la 70% acid oleic. In plus, uleiul nostru de maslinele pentru pajit convinge prin gustul fin, bland si culoarea deschisa. 100% ingrediente bionota minunata de masline mediteraneenerafineaza mancaruri din bucataria mediteraneanastabil la caldura datorita continutului ridicat de acid oleic si dezodorizariiprelucrare blandaSfatul nostru:Uleiul de prajit de masline mediteraneene este ideal pentru prajire, gratar si coacere, se potriveste deosebit de bine cu mancaruri mediteraneene precum risotto, preparate din peste si antipasti. ..

Leustean Bio Lebensbaum este numit si planta Maggi datorita gustului sau puternic, picant, usor asemanator cu telina. Cand vine vorba de marinate, tocanite si supe, va puteti baza pe acest talent natural care confera mancarurilor o aroma intensa. Leusteanul Demeter bio de la Lebensbaum este o planta aromatica cultivata dupa standarde biodinamice stricte, garantand o calitate superioara si un gust proaspat, natural. Ideal pentru a da savoare supelor, ciorbelor si altor preparate traditionale, leusteanul ofera o nota autentica si revigoranta. Produsul este 100% ecologic, fara aditivi, conservanti sau substante chimice, perfect pentru o bucatarie sanatoasa. Cultivat biodinamic, certificat DemeterAroma intensa, proaspata si naturalaIdeal pentru preparate traditionale romanestiFara conservanti, pesticide sau aditivi artificialiSe pastreaza in loc racoros si uscat. Se foloseste pentru a condimenta supe, sosuri si tocanite. ..

Datorita gustului sau puternic, aromat si a proprietatilor bune de coacere, secara bio este folosita in principal pentru producerea painii cu aluat. Este, de asemenea, potrivit ca garnitura si pentru tocanite copioase. Secara ecologica de la Dennree este o cereala completa, cultivata responsabil, fara pesticide sau ingrasaminte chimice. Cu un continut ridicat de fibre, vitamine din complexul B si minerale, secara este ideala pentru paine de casa densa, terciuri hranitoare sau retete rustice pline de savoare. Poate fi macinata, fiarta sau germinata, oferind versatilitate in alimentatie si un gust usor aromat, specific cerealelor integrale. Este o alegere excelenta pentru cei care cauta ingrediente pure si neprocesate. Boabe intregi de secara ecologicaFara aditivi, 100% naturalaIdeala pentru coacere, gatit sau germinarePotrivita pentru diete echilibrate si veganeO cereala traditionala, redescoperita in forma ei curata – simpla, sanatoasa, autentica. ..