Pate vegetal ecologic toskana - 180 g

O grasime naturala si rafinata, grasimea din unt Allgäu ghee de la Rapunzel este preparata traditional, prin clarificarea untului ecologic provenit din regiunea Allgäu, renumita pentru standardele sale inalte de calitate. Aceasta grasime bogata in nutrienti este ideala pentru gatit, prajituri sau ca adaos in preparate, oferind un gust autentic si o textura catifelata. Fara lactoza si proteine din zer, ghee-ul Rapunzel este potrivit pentru cei cu sensibilitati alimentare si pentru toti cei care cauta produse naturale si pure. Ambalat responsabil, acest produs reflecta angajamentul Rapunzel pentru sustenabilitate, traditie si excelenta in bucatarie. Ghee poate fi incalzit la temperature inalte, de aceea este ideal pentru prajit, copt si gatit. El ii confera mancarii dumnavoastra o aroma fina de unt. In bucataria Ayurveda acest produs este indispensabil. Traditional in aceasta bucatarie condimentele se calesc pentru a obtine o aroma intensiva. Nu trebuie pastrat la frigider. Se va feri de lumina si caldura. Consistenta este data de temperatura. ..

Maiaua bio din extract de spelta de la Biovegan este solutia naturala pentru cei care vor sa coaca acasa paine cu gust autentic, fara compromisuri. Obtinuta prin fermentarea atenta a speltei ecologice, aceasta maia uscata activeaza rapid in combinatie cu faina si apa, oferind o dospire lenta, bogata in enzime si nutrienti. Ideala pentru retete artizanale, maiaua adauga o aroma subtila, usor acidulata, si ajuta la obtinerea unei texturi aerate, elastice si a unei coji crocante – fara a folosi drojdie conventionala sau aditivi chimici. Cu spelta bio, fermentata naturalFara drojdie adaugata, zahar sau amelioratoriPotrivita pentru paine, focaccia, lipii si produse de panificatie slow-riseVegana si usor de utilizatUn ferment curat, de incredere – pentru o paine care are gust de acasa, cu puterea naturii. Se adauga doar drojdie si este gata de introdus in cuptor. Pentru o paine cu aciditatea tipica din maia si aroma usoara de nuca din alac. Chiar si Hildegard con Bingen a stiut sa aprecieze alacul. Pentru o paine cu o savoare fina, aromata si gustoasa. Rezulta aprox. 1,5 kg paine. Paine din aluat acrisor de alac:Ingrediente: 1 plic de extract din maia naturala de alac Biovegan, 700 g faina de grau, 300 g faina de secara, 2 plicuri de drojdie BIO Biovegan 18 g, 2 lingurite de sare, 750 ml apa calduta. Preparare: Se amesteca bine toate ingredientele uscate. Se adauga apoi apa si se framanta foarte bine. Compozitia se lasa 2 ore acoperita intr-un loc cald la dospit. Apoi se framanta inca o data bine si se pune intr-o forma de copt unsa in prealabil. Se pune in cuptorul rece, insotita de un castron cu apa. Se coace la temperatura de 180 – 200 ° C timp de aprox. 80 minute. Se rastoarna din forma pe un gratar si se lasa la racit. ..

Tagliatellele verzi cu spanac bio de la Byodo sunt o alegere savuroasa si sanatoasa pentru iubitorii de paste cu legume naturale. Realizate din ingrediente ecologice atent selectionate, aceste tagliatelle combina textura perfecta cu aroma proaspata a spanacului bio, oferind o experienta culinara autentica si echilibrata. Fara aditivi sau conservanti artificiali, produsul Byodo este ambalat responsabil si respecta cele mai stricte standarde ecologice. Tagliatellele verzi cu spanac bio Byodo aduc savoare naturala si vitalitate in fiecare farfurie, sustinand un stil de viata echilibrat si constient. Cea mai fina pudra de spanac organica ofera cuiburilor de tagliatelle culoarea verde atragatoare. In plus, tagliatelle verzi sunt foarte atragatoare vizual. Verde natural100% pulbere organica de spanac organicTagliatelle infasurat in cuiburi, realizat cu matrice de bronzAmestec optim de diferite tipuri de grau dur din Italia. Forma de cuib Byodo Tagliatelle verde, semola garantatTimp de gatit: 7-8 minute Informatii despre productie10.000 kg de grau dur si grau dur integral proaspat macinat, este amestecat in fabricile de paste organice ale partenerilor nostri de paste, cu 3000 de litri de apa proaspata de primavara. In functie de format, amestecul este apoi presat prin matricea corespunzatoare. Se usuca incet la 40 - 50 ° C. ..