Sare albastra persana - 100 g

Ulei bio de Avocado Crudolio - 250 ml Presat la rece, nerafinat. Ingrediente: ulei de avocado**din culturi certificate ecologic. Obținut numai prin procedee fizice: presare, fără utilizarea de solvenți, urmată de filtrare. Conținut: 250 ml Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj. ..

Orez cremos, spumos la fierbere din soiul ”Ribe”, acest orez prefiert integral este clasicul italian pentru un risotto din regiunea Piemont. Dupa recoltare, orezul este curatat si ambalat igienic. Orezul bio prefiert integral cu bob lung de la Rapunzel este solutia ideala pentru cinele rapide si sanatoase. Datorita procesului bland de prefierbere, timpul de gatire este redus, fara a compromite textura ferma sau continutul nutritiv. Pastreaza fibrele, gustul bogat si calitatile unui orez integral autentic. Cultivat ecologic si ambalat fara adaosuri, acest orez este potrivit pentru retete simple sau sofisticate – de la pilafuri si salate calde pana la mancaruri asiatice sau garnituri pentru legume si proteine vegetale. Bob lung, integral, usor de preparatPrefiert pentru economie de timpFara conservanti, din agricultura ecologicaIdeal pentru vegani, vegetarieni sau diete fara glutenUn orez integral bio cu gatire rapida – echilibru intre sanatate, gust si eficienta. Intrebuintare: se poate folosi la toate tipurile de risotto, paella, supe cremoase, pentru umpluturi, in salatele cu orez sau pentru pregatirea orezului cu lapte. Mod de preparare risotto portie pentru cca. 4 persoane: inumuiati orezul peste noapte. Se caleste niste ceapa in unt sau in ulei de masline, se scurge orezul si se adauga in tigaie. Se adauga treptat cca.750 ml de apa fierbinte si gateste totul timp de 30-40 de minute, pana cand se obtine o coonsistenta cremoasa. Se sareaza doar dupa fierbere. Mod de preparare clasic: se fierb 250g cu 500ml apa, 25min la foc mic, in oala acoperita. Se ia de pe foc si se lasa 5 minute. Acesta pastreaza majoritatea substantelor nutritive valoroase si reduce timpul de gatire la doar 25 de minute. ..

Cu un parfum subtil si o textura usoara, orezul Jasmin alb bio de la Rapunzel este cultivat ecologic si atent selectionat pentru a oferi o experienta culinara autentica. Boabele sale lungi si ascutite se gatesc perfect, ramanand separate si pufoase, fiind ideale pentru preparate asiatice, curry-uri, salate sau garnituri rafinate. Tip special de orez exotic si parfumat din provincia Chiang Rai din nordul Thailandei. Orezul Jasmin va va convinge prin aroma lui parfumata si florala. Acest tip de orez cu bob ascutit este cultivat prin stradania fermierilor ce au optat pentru o agricultura ecologica. Dupa ce au fost recoltate, boabele de orez sunt curatate, sortate de mai multe ori si ambalate igienic. Preparare:Pentru 250 g de orez aduceti cantitatea de apa de 2,5 ori la fierbere, se adauga orezul si se fierbe timp de aproximativ 40 de minute la temperatura scazuta intr-o oala inchisa. Luati de pe foc si lasati orezul sa se raceasca timp de 5 minute. Se sareaza orezul numai dupa gatit.Intrebuintare: Potrivit in preparatele asiatice. ..

Faina din samburi de roscove bio de la Rapunzel este o alternativa sanatoasa si naturala la cacao, cu un gust dulce, usor caramelizat. Aceasta faina fara gluten este ideala pentru deserturi, bauturi, prajituri sau alte preparate care cer o aroma fina si dulce, fara adaos de zahar. Obtinuta din samburi ecologici, faina este fara aditivi, conservanti sau organisme modificate genetic, fiind potrivita pentru diete vegane si persoane cu alergii. Ambalata responsabil, aceasta faina Rapunzel combina puritatea ingredientelor cu respectul pentru natura si sanatate. Faina de roscove se obtine din semintele fructului arborelui de carob. Fructele de carob sunt zdrobite, miezurile mici separate, uscate si macinate fin.Intrebuintare: Pentru ingrosarea supelor, prepararea sosurilor, a deserturilor si inghetatelor. Poate fi amestecata la cald sau rece, lianti liberi de colesterina si purina, saraci in natriu, neutru la gust. Mod de utilizare: se dizolva 1-2 lingurite praf faina de roscove in 1/2l lichid. Pentru mancaruri reci se lasa sa se ingroase. Pentru mancaruri calde se mai fierbe odata amestecand continuu. ..