Sofran fire, 0.5g

Boia de ardei iute BIO, 50 g Preparată din ardei iuți selecționați, uscați și apoi măcinați fin. Ingrediente: boia din ardei iute*.*din culturi certificate ecologic Origine: non-EU (China) Termen de valabilitate: vezi data inscripționată pe ambalaj.A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de lumină și căldură ..

Harissa condiment BIO, 50g Harissa este un condiment tunisian, o explozie de arome pentru amatorii de picant. Acest mix de condimente poate fi transformat în pasta harissa, doar adăugând apă și 2 linguri de ulei, până ajunge la o consistență cremoasă. Mixul de condimente Harissa poate fi folosit drept marinată pentru orice carne, poate fi presărat deasupra hummus-ului, puteți asezona couscous-ul, năutul, kebab-ul. Ingrediente: coriandru*, sare, chimen*, usturoi*, boia de ardei*, ardei iute*.*din culturi certificate ecologic. Condiții de păstrare: depozitați la loc uscat și răcoros, ferit de lumină și căldură.Termen de valabilitate: a se vedea data inscripționată pe ambalaj/etichetă. Țara de origine: non-UE ..

Intre uleiuri, uleiul de sofranel bio contine cel mai ridicat procent de acid linoleic nesaturat esential 75%. Gust usor.Intrebuintare: Deosebit ca ulei pentru salata, crema de quark cu ierburi aromatice sau tartar, se preteaza pentru fiert si gatit in aburi. Nu este indicat a fi utilizat la preparatele ce necesita un timp mai lung de gatire. Cel mai indicat este sa se foloseasca dupa finalizarea procesului termic, daca se doreste sa se mai adauge o nota de rafinament. Origine si fabricare:Semintele de sofranel scaiete, cunoscut si sub denumirea de Chartamus tinctoris, au fost unele dintre primele tipuri de seminte utilizate pentru fabricarea uleiului. Scaietele a fost cultivat in Orientul Mijlociu, India si Japonia. Astazi el este cultivat cu precadere in America de Nord si de Sud, dar si in Australia.Semintele folosite pentru Uleiul de scaieti Rapunzel provin din agricultura biologica controlata. Ca si procedeu de fabricare se utilizeaza presarea la rece, ce permite pastrarea intacta a ingredientelor si a gustului precum nuca al scaietelui. In urma acestui procedeutratament, chiar daca uleiul este filtrat, se mai pot gasi urme de impuritati sau depuneri, care insa nu vor afecta calitatea produsului. Important:Uleiul de scaieti Rapunzel contine 75% acid linoleic, un acid nesaturat esential pe care insa corpul uman nu-l poate produce, dar care este vital sanatatii. ..

Secretul uleiului nostru organic de prajit consta in utilizarea exclusiva a semintelor de floarea soarelui organice „high-oleic”. Acestea sunt un tip special de floarea soarelui, cu un continut deosebit de mare de acid oleic, un acid gras mononesaturat. Aceasta proportie este de peste 75% in uleiul nostru clasic de prajit si impreuna cu deodorizarea, este responsabila pentru incalzirea ridicata a uleiului. Originalul bland 100% ingrediente bioincomparabil de bland la gustuleiul de prajit pentru fiecare fel de mancarecontinut ridicat de acid oleicSfatul nostru:Uleiul de prajit organic Byodo clasic este un universal si poate fi folosit universal. Fie pentru a praji carnea, a gati legumele la aburi sau pentru a marina delicatese fine de la gratar, gustul bland si incalzirea ridicata il fac indispensabil in bucataria gourmet ..