Spaghetti bio integrale - 500 g

Spaghetti semola de la Byodo este realizata din grau dur cultivat ecologic, oferind o textura ferma si un gust autentic, potrivit pentru prepararea retetelor traditionale italiene. Aceasta pasta bio se gateste usor si pastreaza consistenta al dente, oferind un plus de savoare mancarurilor tale. Fara aditivi sau conservanti, produsul este o alegere sanatoasa si naturala pentru iubitorii de paste autentice. Spaghettii Byodo sunt perfecti pentru orice sos, de la cele simple pana la cele elaborate, aducand calitatea organica in bucataria ta. In functie de tipul de paste, in Italia folosim grau dur bio copt la soare sau emmer ecologixc. In primul rand, boabele sunt macinate cu grija in gris. Apoi grisul este amestecat cu apa cristalina si presat prin matrita corespunzatoare. Aici ramanem la metoda traditionala de productie italiana. Prin urmare, ori de cate ori este posibil, pentru pastele noastre premium organice sunt folosite numai matrici de bronz. Acestea asigura o suprafata mai aspra decat forma conventionala - astfel incat deliciosul sos se lipeste mai tarziu deosebit de bine. Toti acesti factori asigura proprietati bune de gatit si muscatura perfecta al dente a delicateselor cu spaghete Byodo. ..

Ideal pentru deserturi fine, creme naturale sau preparate vegane, agar agar bio de la Rapunzel este alternativa vegetala perfecta la gelatina de origine animala. Obtinut din alge rosii din surse ecologice controlate, acest agent de gelifiere 100% natural este inodor, fara gust si se activeaza rapid prin fierbere, oferind texturi ferme si stabile in retetele dulci sau sarate. Datorita puterii sale ridicate de gelifiere, este suficienta o cantitate mica pentru a crea jeleuri, budinci, gemuri, aspicuri sau chiar mousse-uri vegane, fara a compromite naturaletea preparatului. Fara aditivi, fara gluten, fara conservanti si complet vegan, produsul reflecta standardele inalte ale brandului Rapunzel si este ambalat sustenabil, in acord cu valorile unui stil de viata constient. Un ingredient esential in bucatariile moderne, atat pentru pasionatii de patiserie, cat si pentru cei care prefera alimentatia vegetala. In bucataria japoneza este cunoscut Agarul din secolul XVII. Agarul bio RAPUNZEL se obtine din algele marine Rotalgenart Gelidium dintr-o zona de coasta protejata din Africa. Acvacultura de alge marine organice este departe de civilizatie si de principalele rute marine, astfel fiind protejate de potentiale surse de poluare. Algele marine sunt recoltate manual de scafandri. Dupa recoltare, algele sunt uscate la soare. Pulberea se extrage cu apa fierbinte, extractul este apoi racit, concentrat prin presare mecanica si macinat fin, dupa o faza suplimentara de uscare . Intrebuintare: se pot folosi pentru ingrosarea sosurilor, cremelor sau pentru pregatirea preparatelor asiatice. Mod de preparare: 1 lingurita de praf la 500ml lichid, sos, sau 2 lingurite pentru budinci si gelatine. Se amesteca cu lichid rece pentru a nu ramane cocoloase apoi se fierbe timp de 5 minute amestecand permanent. Frisca se adauga dupa ce gelifierea este completa. ..

Hrisca integrala bio, expandata, are gust placut si delicios, contine o multime de magneziu, fier si zinc. Hrisca permite sa fie inclusa intr-o mare varietate de preparate. Hrisca integrala expandata bio de la Rapunzel este o gustare usoara si crocanta, realizata din boabe intregi de hrisca ecologica, expandate prin metode blande, fara adaosuri. Cu un gust neutru si o textura placuta, este perfecta pentru mic dejun, salate sau ca baza pentru deserturi sanatoase. Este o alegere ideala pentru cei care urmeaza o dieta fara gluten sau cauta surse vegetale de fibre si energie. Produs 100% natural, fara aditivi, sare sau zahar. Hrisca integrala bio, fara glutenTextura crocanta, gust naturalPotrivita pentru mic dejun, gustari sau retete rawFara aditivi, conservanti sau indulcitoriCereale crocante si curate, ideale pentru un stil de viata sanatos. Utilizare si consum:Se poate consuma cu musli, iaurt sau acoperit cu ciocolata. ..