Ulei virgin de mustar bio - 250 ml

Diversele nuante de gust apar prin soiuri de masline aromate mature, cultivate intr-o cooperativa in nord-estul Siciliei. Ambalare originala cu un continut foarte scazut de acizi grasi liberi. Ulei deosebit de fructuos si aromat. PRESAT LA RECE Intrebuintare: ideal in bucataria rece, pentru obtinerea preparatelor gatite la aburi sau a celor care necesita coacere. Puternic, fructos. Origine si fabricare:Termenul D.O.P semnifica denumirea de origine protejata a uleiului originar din Val di Mazara, Sicilia. Aici maslinele sunt culese manual si transportate imediat la fabrica. Odata ajunse aici, maslinele sunt curatate si apoi pisate si presate intr-o presa. Dupa centrifugarea ulterioara uleiul se separa de apa lasata de catre masline. Important:Uleiul de masline se foloseste des in spatiul mediteraneean ca singura sursa de grasime, iar multi sicilieni datoreaza varsta lor inaintata uleiului de masline. Continutul ridicat de acizi grasi simplu nesaturati, face uleiul de masline foarte valoros pentru metabolism. Uleiul nostru de masline extra virgin din Sicilia are un miros intensiv si un gust puternic fructos. In pretioasa bucatarie Gourmet, uleiul de masline are intrebuintari variate datorita gustului sau distinct. Tipps:- Pentru gatirea ciupercilor stridie;- Pentru cartofii cu rozmarin sicilieni;- Pentru bucataria rece. ..

Uleiul Dennree din seminte de dovleac are un gust puternic de nuci. Acest produs cu totul si cu totul special, fiind ideal pentru rafinarea salatelor, supelor, a preparatelor cu legume si a diferitor deserturi exotice. Uleiul bio din seminte de dovleac din Stiria IGP, marca Dennree, este un produs premium obtinut prin presare la rece din seminte selectionate din regiunea austriaca Stiria, recunoscuta international pentru calitatea exceptionala a acestui ulei. Cu o culoare intensa verde-inchis si o aroma bogata, usor prajita, acest ulei este ideal pentru salate, paste, legume coapte sau preparate reci. Certificarea IGP garanteaza originea autentica si metodele traditionale de productie. Nu contine aditivi, conservanti sau arome artificiale – doar seminte bio de dovleac 100%, atent procesate pentru a pastra gustul si nutrientii naturali. Ce il face special: Obtinut exclusiv din seminte bio de dovleac din StiriaPresat la rece pentru pastrarea aromei si valorii nutritionaleCertificat IGP – indicatie geografica protejataAroma intensa, ideala pentru preparate reci si rafinateFara aditivi, conservanti sau tratamente chimice..

Datorita aromei sale fructate, uleiul bio Rapunzel extravirgin din masline Creta incanta cele mai fine si pretentioase gusturi. Prin continutul sau scazut in acizi grasi mononesaturati, aduce un aport semnificativ la un stil de nutritie si de viata sanatos. Insula Creta este considerata casa maslinilor, acolo crescand de mai bine de o mie de ani maslinele din soiul Koroneiki. Origine si fabricare:Pe insula Creta, uleiul de masline este considerat inca de secole ca fiind “aur lichid”. In campia roditoare din Messara, maslinele Koroneiki sunt cultivate pe plantatii stavechi. Agricultorii ecologici imbina cunostiintele vechi de secole cu noile descoperiri ecologice. Dupa recolta agricultorii aduc maslinele curatate si culese manual la cea mai apropiata presa de ulei. Acolo maslinele sunt presate gentil la rece, fara actiunea unei surse externe de caldura, dupa care sunt filtrate si imbuteliate. Ingredientele naturale ale acestui ulei de masline de mare valoare raman astfel intacte cat de mult posibil. Interesant:Uleiul de masline Creta P.D.O 100% autentic, este potrivit pentru o alimentatie sanatoasa datorita bogatiei sale in acizi grasi simplu nesaturati. Uleiul este ingredientul central pentru alimentatia populatiei din Creta, el fiind considerat o fantana a tineretii de catre locuitorii insulei, ce adesea traiesc peste 100 de ani. Uleiul nostru de masline Creta P.D.O are o aroma plina de caracter si trebuie evitate temperaturile inalte. Toate uleiurile de masline extra virgine sunt de cea mai inalta calitate si corespund urmatoarelor criterii:- Ele contin cel mult 0,8g/100g acizi grasi liberi; - Ele se obtin exclusiv din masline culese manual;- Maslinele sunt transportate imediat dupa recoltare la presele de ulei si acolo acestea sunt presate imediat in asa fel incat maslinele sa nu se deterioreze si sa nu li se mareasca continutul de acizi grasi liberi;- Acestea nu sunt extrase, rafinate sau combinate cu alte uleiuri;- Ele sunt din punct de vedere senzorial precisecriteriu pozitiv pentru uleiurile de masline extra virgine: fructos, amarui, aspru si provin din agricultura biologica controlata sau detin nivelul calitativ Demeter, sau provin partial din origini controlate sau culturi geografice protejate. Tipps: pentru salate;pentru preparatele gatite la aburi;pentru bucataria mediteraneeana;pe painea alba prajita;pentru Lasagna cu feta si spanac;este ideal si la preparatele care necesita coacere..